今天剛好是Cream領薪水的大日子，早就與姊妹相約要約會囉！領了薪水當然要吃個燒烤配上啤酒，只是最近天開始轉涼了，又想要來上一鍋熱騰騰的火鍋，正猶豫到底應該吃甚麼的時候，滑滑手機，看見朋友打卡在半個鍋，感覺不錯歐！姊妹倆就來嚐嚐鮮囉！(好棒好棒！每個月都在等著大餐約會！)
因為訂位在五點半剛好是Cream的下班時間真的蠻趕的，怕我的好姊妹等的太久，就沒拍到店面啦！真是可惜，但真正的美味在裡面等著呢！跟著我一起吃吃吃吧！
裡面的裝潢非常清爽，以紅色與木頭色系為主，店面寬敞明亮，牆面上掛著各式火鍋的內容介紹，每個都非常想試試，但Cream只有一個胃啦！所以一定要選擇一個最想試試的火鍋囉！
桌上擺著小立牌，讓客人可以看到火鍋加點的項目，不必點完之後又多菜單在桌上，另一面則是當月壽星獨享的活動歐！很可惜兩姊妹都不是當月的壽星，當月的壽星可以到店出示證件打卡就可以招待松阪豬或雪花牛、蒙古包三擇一唷！
桌上還擺著其他的調味料，有鹽、胡椒粉、沙拉油、另一罐則是壽喜燒的醬汁，這些都是燒烤部分幫助調味的好幫手，缺一不可！
除了桌上的調味料之外，店面其中一區還有各式各樣的調味料及配料，餐具在底下也是擺的整整齊齊的，愛吃重口味的朋友們，來這裡就對了啦！
這裡的員工因應十二月份的聖誕節，每個都帶著聖誕帽跟整個裝潢很搭配歐！哈哈！店員定時整理使用的碟盤及餐具還有添補客人所需要的調味料，真的非常貼心呢！
調味料的右側則是飲料區，完全是採自助式免費的唷！汽水是很常見的！但第一次看到有店家準備溫熱的養生茶供客人飲用，Cream不太喜歡喝汽水，當然選擇養生茶囉！茶本身是無糖的，非常解膩！看的出來店家對客人的用心！
剛進去可能會有找不到廁所的狀況拉，廁所位於店裡的最內部，稍微隱密一點，總是避開用餐的位置好一些啦！當然廁所是非常乾淨的，Cream就不方便進去介紹囉！習慣先熟悉一下環境再開始帶大家一起享用美食，應該不介意啦吼！
四處張望後，瞧瞧半個鍋的菜單清楚明瞭，招牌想必就是燒烤合鍋了！其實就兩鍋吃，一個人價位平均在200-300元左右，算是挺評價划算的！因為Cream特別愛吃辣，所以點了兩顆辣椒的四川麻辣鍋，好姊妹則點了蒙古香辣鍋，冷冷的天，辣妹當然要吃辣鍋啦！哈哈哈！
出菜的速度非常快速唷！很快點完姊妹的蒙古香辣鍋率先登場，顧名思義，半個鍋就是一半一半啦！
瞧瞧這湯頭透亮，用乾辣椒跟花椒及蒙古香料熬製的湯頭，看顏色就知道應該是非常濃郁的，當然要先給它偷喝一口啦！只要是有吃辣的朋友，這種辣度是可以接受的，不僅是辣帶勁，參雜麻麻的後味跟蒙古孜然的鮮甜湯頭，知道我想敘述的味道了吼！
順帶一提，滿滿的火鍋料跟蔬菜讓平時很少吃到蔬菜的小資女孩可以嚐到各式各樣的蔬食，真的是物超所值。 (其實Cream是蠻挑食的，哈哈！但好吃的還是不會錯過啦！)
調味區的部分有放上切好的洋蔥、蒜苗、大蒜及辣椒，可以放上盤上炒香搭配肉片一起吃！
終於來了！令人期待的松阪豬，數量蠻多的，但是有些薄，跟Cream想的不太一樣！但是薄真的比就快熟，可以快速嚐到松阪豬肉的美味，跟吸附壽喜燒醬汁的洋蔥及辣椒搭配在一起，大口吃下，超滿足！
看看這色澤，新鮮的鯛魚片晶瑩透亮，鯛魚片的厚度突然讓Cream想來點哇沙咪，哈哈！不鬧了，新鮮鯛魚準備要入鍋囉，肉質鮮甜，在口裡化開，兩個人點一盤剛剛好！
梅花豬肉了入鍋後跟配料、醬汁翻炒，整個香氣噴鼻！！沾上調味料，依舊讓人滿足的！
看到菜單中素食者可食用的蒙古包，非常好奇到底這到底裡面是包了甚麼！咬了一口，滿滿的湯汁開始溢出，素食者除了有素食鍋可以吃、有其他的蔬菜類可以做單點，當然可以嚐嚐這蒙古包，裡面包著素肉，和其他外面素食鍋有的一些鍋料不同，味道也是相當不錯的呢！
用餐的過程中，服務人員會主動拿著湯壺來詢問是否需要加湯，當然用完的餐盤也會主動來收取，Cream還挺滿意員工的服務態度歐！
大口大口滿足後，剩下就是結帳的部分拉，因為讓我的好姊妹等了一下，所以後續才又加點了，整體消費吃的超飽才一千多，另外提醒各位，在半個鍋消費是有加收10%的服務費唷！當然餐點的品質跟人員的服務態度Cream是蠻喜歡的！下次一定還要再光顧！
結帳時看到聖誕節的小裝飾實在是太可愛了，另外還有名片可以供客人索取！另外半個鍋是不接受刷卡的歐！
在這裡提醒各位，想要來這大快朵頤，最好帶夠身上的現金啦！才不會到時候出現尷尬的場面唷！
今天消費送了兩張50元現金抵用劵，真的挺超值的，使用期限到明年的2/29，可以在這段期間再過來吃一次，消費滿500就能抵用一張歐！以此類推…..
另外半個鍋在永華路上還有一間分店，因為XX是平日來吃的，看朋友FB說假日有時候還需要候位，所以要來用餐前還是先訂位會比較保險歐！平日一到五午餐時間是AM11:00-PM14:00，中午有休息的時間，晚餐時間從PM17:00-22:00，六日下午時段是不休息的唷！Cream的美食分享就到這裡！期待我們下次的美食之旅囉！
半個鍋-台南裕學店
地址：台南市東區裕學路7號
TEL:06-29000007
FB：https://www.facebook.com/半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-台南裕學店-977470...
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